Kakao kolač iz mikrovalne za 5 minuta/Cocoa microwave mug cake in 5 minutes

(Please scroll down for recipe in English)


Ovo je najjednostavniji kolač koji sam ikada napravila, a zahtjeva samo 5 minuta vremena!

Potrebni sastojci (za 2 osobe):

3 žlice glatkog pšeničnog brašna, bijelog

2 žlice gorkog kakaa u prahu

2 žlice kristal šećera

2 žlice neutralnog ulja

2 žlice tekućeg jogurta

1 žlica Nutelle

1 žličica praška za pecivo

1 cijelo jaje

1/2 žličice ekstrakta vanilije

prstohvat soli

kakao u prahu, za posipanje

Priprema:

2 keramička kalupića ili 2 manje šalice za kavu premažite s malo otopljenog maslaca ili ulja.

U manju zdjelu silikonskom lopaticom pomiješajte jaja s šećerom, ekstraktom vanilije i prstohvatom soli pa dodajte jogurt, ulje, Nutellu, kakao u prahu te na kraju brašno.

Sve sastojke dobro izmiješajte pa na kraju umiješajte prašak za pecivo.

Smjesa vam mora biti mekana, nikako prerijetka, ali ni pregusta jer će vam kolač biti suh.

Smjesu raspodijelite na dva dijela pa svaki dio stavite u pripremljene kalupiće ili šalice za kavu.

Stavite u mikrovalnu, okrenite na najjaču temperaturu pa pecite 2 minute (800 W).

Ukrasite šećerom ili kakaom u prahu pa poslužite još vruće.

English version:

Cocoa microwave mug cake in 5 minutes

This is the easiest cake I ever made, and it takes only 5 minutes to make it :)

You need (for 2 ramekins or 2 coffee mugs):

3 Tbsp.  cake flour
2 Tbsp.  unsweetened cocoa powder
2 Tbsp.  cane sugar
2 Tbsp.  neutral oil (sunflower oil)
2 Tbsp.  liquid yogurt
1 Tbsp.  Nutella
1 Tsp.  baking powder
1 whole egg
1/2 Tsp.  vanilla extract
pinch of salt

cocoa powder, for dusting

Steps:

Butter 2 ramekins or cofee mugs, set aside.

In a bowl, mix together with silicon spatula whole egg with cane sugar, pinch of salt and vanila extract.

Add yogurt, neutral oil, Nutella, cocoa powder and flour.

Mix all together and in the end add backing powder.

Mixture should be soft, not liquid and not to thick.

Divide mixture into 2 ramekins or cofee mugs and set into a microwave.

Bake 2 minutes on highest speed (800 W).

Spread with cocoa powder and serve hot.

P.S. For the measurements check out the kitchen chart!



Pin It Now!